沛县这个镇就是“辣”么“椒”傲

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敬安镇辣椒制种基地制种面积1.8万亩，是全国种植面积最大、集中度最高、品种最多、质量最稳定的辣椒制种生产基地，亩产值平均4.5万元，销售额达8亿元。

辣椒杂交制种作为敬安镇的特色传统发展产业，有近50年的发展历史，2019年成立辣椒制种院士工作站并与中科院、省农科院等科研院校深度对接，实施新品种选育、农业丰产等科技工程，辣椒高效聚合育种技术等高产、高效、优质、节本新技术8项，获得国家、省、市农业科技成果转化项目36项，授权国家专利88项。

镇域内企业累计自主研发辣椒新品种366个，拥有“镇研”“巨无霸”“辣天下”“火辣王”等26个商标，其中“辣天下”为江苏省辣椒行业第一品牌，“苏恒润”“金苏润”“润辣”三大品牌荣获中国驰名品牌。“镇研”为蔬菜种业内唯一的中国驰名商标。