这些食品不合格！涉及徐州两家超市

4月13日

江苏省市场监督管理局

发布

最新食品抽检不合格情况通告

涉及徐州两家超市

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近期，江苏省市场监督管理局组织食品安全抽检，抽取茶叶及相关制品、速冻食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、餐饮食品、食用农产品、调味品、食品添加剂和饮料等10大类食品996批次样品，检出其中餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点和食用农产品等6大类食品16批次样品不合格。具体情况通告如下：

16批次食品抽检不合格名单

01

泰州市靖江市马桥东海小吃店销售的油条(自制)，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

02

盐城市盐都区潘黄马氏拉面店使用的面碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

03

徐州市鼓楼区木方格百货超市销售的豆角(豇豆)，灭多威和氧乐果不符合食品安全国家标准规定。

04

常州市金坛区西城李鲜森生鲜城南分店销售的薄皮椒，氧乐果不符合食品安全国家标准规定。

05

苏州市常熟市支塘镇糖果小屋食品店(淘宝网)销售的蒸格蛋糕巧克力牛奶味，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

06

南京大家乐食品店销售的标称无锡市福多滋食品有限公司生产的老蛋糕，酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定。

07

盐城先峰岛大润发商业有限公司销售的标称上海翠茗茶业有限公司委托新昌县彩烟仙岛茶叶有限公司生产的龙井茶，铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

08

扬州市邗江区顺粤楼餐饮店使用的碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

09

镇江新区丁卯周家二小姐的菜餐厅销售的原味海蜇头，铝的残留量(以即食海蜇中Al计)不符合食品安全国家标准规定。

10

宿迁市沭阳润泰商业有限公司销售的百合，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

11

徐州市鼓楼区子仟一千克生鲜超市销售的鲫鱼，地西泮不符合食品安全国家标准规定。

12

南京大小姐食品有限公司生产的大粒巴旦木仁，黄曲霉毒素B1不符合食品安全国家标准规定。

13

宿迁市泗洪县欢乐家商店销售的标称菏泽市大厨商贸有限公司生产的红薯淀粉(分装)，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

14

无锡市梁溪区独一份儿烤鱼店使用的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

15

泰州市兴化市朱艳平牛肉汤店使用的湿粉丝，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

16

南京市鼓楼区徐秀珍农产品店(美团网)销售的老生姜，噻虫胺和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

小知识

灭多威

灭多威是一种广谱性氨基甲酸酯类杀虫剂，具有挥发性强，吸入毒性高等特性，主要用于防治二化螟、飞虱类、斜纹夜蛾等类害虫。长期食用灭多威超标的食品，对人体健康也有一定影响。灭多威超标的原因，可能是种植户对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。

氧乐果

氧乐果是一种广谱高效的内吸性有机磷农药，有良好的触杀和胃毒作用，主要用于防治吮吸式口器害虫和植物性螨。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用氧乐果超标的食品，对人体健康可能有一定影响。氧乐果残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害而违规使用。

地西泮

地西泮为苯二氮卓类镇静催眠药，临床上具有抗焦虑、镇静催眠、抗惊厥、抗癫痫及中枢性肌肉松弛作用。长期食用检出地西泮的食品，可能会引起嗜睡、头昏、乏力和记忆力下降等。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）规定，地西泮为允许作治疗用，但不得在动物性食品中检出的兽药。淡水鱼中检出地西泮的原因，可能是为降低新鲜活鱼对外界的感知能力，保证其经运输后仍然鲜活而违规使用。