徐州烧烤，冲上热搜第1！
徐州烧烤火了！真没想到，徐州成网红旅吃城市了！
近日，徐州烧烤冲上了微博热搜榜第1！
连国家媒体新华网，都来蹭徐州烧烤的热度！
徐州烧烤，究竟有多火？
不仅微博，小红书、抖音头条号、微信视频号、百度贴吧……各大网络平台，徐州烧烤以及各种徐州美食，都刷屏了！随手一刷，都是好多外地人专门来徐州吃烧烤、米线、把子肉、地锅鸡……
那么现实中，徐州烧烤究竟有多火？
1、周末上海、南京往返徐州的高铁票，一票难求！
都是坐高铁来徐州吃烧烤的！不仅是二等座一等座，连商务座也买不到了！今天中午我在12306网站上看到，当天只有晚上7点半的徐州始发车和晚上22点的最后一趟车，才能买到返回南京的票。
2、游客排队来吃，徐州人吃不上徐州烧烤了！
（以上截图来源小红书博主）
确实如此！周五晚上7点，我一家三口到小区门口的烧烤店吃烧烤，叫号发现前面还有20多桌排队！最终排了1个半小时，直到8点30才吃上！
3、不仅烧烤火了，徐州其它美食也排长队！
徐州美食有“三宝”，烧烤、米线、地锅鸡，还有饹馍、辣汤、把子肉……很多外地美食博主，纷纷到徐州打卡体验。
如果问徐州哪里烧烤、美食好吃，其实也不用做攻略，随便走上街头，都有让你流连的美味。如果说最火的美食集中地，莫过于市中心的1818、富国街、丰储街，东区的民富园夜市，南区的师大（南京路）步行街……
苏C烧烤 PK 鲁C烧烤
徐州变成网红旅游城市，烧烤，功不可没。
而最近，同样火的，还有淄博烧烤，也频频登上热搜。
山东各地的吃货们，也是纷纷赶到淄博吃烧烤。在淄博各街头烧烤摊前，同样也是排起长长的队。
甚至，淄博还专门为吃货们开通了淄博烧烤专列、公交专线！可见，淄博市主政者对淄博烧烤这张美食名片的重视！
同样也有国家媒体为淄博烧烤站台，除了央视，还有中国国家地理——
和徐州相同的是，徐州是江苏的“苏C”，淄博是山东的“鲁C”。同样都是各省的C位城市，都是烧烤闻名。
那么淄博烧烤和徐州烧烤有什么不同？据说淄博烧烤的主角是五花肉，卷饼是厚的，烤好的肉串儿，用饼夹住，再加上酱料、小葱，卷起吃。
（淄博烧烤，来源网络）
而徐州烧烤，羊肉绝对是主角，羊肉、羊眼、羊腰、羊球……口味也比淄博重，“大乎的辣椒大乎的油，十个腰子十个球”，更显徐州人的豪爽！但徐州烧烤的主食却很精致——薄薄的饹馍！
（徐州烧烤，来源@徐州美食君）
从味道上比较，徐州烧烤和淄博烧烤谁更好吃？可能有争议。但从历史来看，徐州烧烤完胜淄博烧烤，没有什么异义。
徐州，是烧烤起源地
最近和徐州烧烤一起登上热搜的，还有关于烧烤起源地的讨论。
很多官媒和大V都认同：江苏徐州是烧烤起源地。这不是乱说，而是有考古依据的。
徐州出土的东汉元和年间的汉画像石拓片，就有烤羊肉串的图像，距今已有2000年。
所以，郭德纲郭也曾多次在相声舞台提及，中国早吃羊肉串的地方，不是新疆，而是徐州！
徐州烧烤火了！真没想到，徐州成网红旅吃城市了！
近日，徐州烧烤冲上了微博热搜榜第1！
连国家媒体新华网，都来蹭徐州烧烤的热度！
徐州烧烤，究竟有多火？
不仅微博，小红书、抖音头条号、微信视频号、百度贴吧……各大网络平台，徐州烧烤以及各种徐州美食，都刷屏了！随手一刷，都是好多外地人专门来徐州吃烧烤、米线、把子肉、地锅鸡……
那么现实中，徐州烧烤究竟有多火？
1、周末上海、南京往返徐州的高铁票，一票难求！
都是坐高铁来徐州吃烧烤的！不仅是二等座一等座，连商务座也买不到了！今天中午我在12306网站上看到，当天只有晚上7点半的徐州始发车和晚上22点的最后一趟车，才能买到返回南京的票。
2、游客排队来吃，徐州人吃不上徐州烧烤了！
（以上截图来源小红书博主）
确实如此！周五晚上7点，我一家三口到小区门口的烧烤店吃烧烤，叫号发现前面还有20多桌排队！最终排了1个半小时，直到8点30才吃上！
3、不仅烧烤火了，徐州其它美食也排长队！
徐州美食有“三宝”，烧烤、米线、地锅鸡，还有饹馍、辣汤、把子肉……很多外地美食博主，纷纷到徐州打卡体验。
如果问徐州哪里烧烤、美食好吃，其实也不用做攻略，随便走上街头，都有让你流连的美味。如果说最火的美食集中地，莫过于市中心的1818、富国街、丰储街，东区的民富园夜市，南区的师大（南京路）步行街……
苏C烧烤 PK 鲁C烧烤
徐州变成网红旅游城市，烧烤，功不可没。
而最近，同样火的，还有淄博烧烤，也频频登上热搜。
山东各地的吃货们，也是纷纷赶到淄博吃烧烤。在淄博各街头烧烤摊前，同样也是排起长长的队。
甚至，淄博还专门为吃货们开通了淄博烧烤专列、公交专线！可见，淄博市主政者对淄博烧烤这张美食名片的重视！
同样也有国家媒体为淄博烧烤站台，除了央视，还有中国国家地理——
和徐州相同的是，徐州是江苏的“苏C”，淄博是山东的“鲁C”。同样都是各省的C位城市，都是烧烤闻名。
那么淄博烧烤和徐州烧烤有什么不同？据说淄博烧烤的主角是五花肉，卷饼是厚的，烤好的肉串儿，用饼夹住，再加上酱料、小葱，卷起吃。
（淄博烧烤，来源网络）
而徐州烧烤，羊肉绝对是主角，羊肉、羊眼、羊腰、羊球……口味也比淄博重，“大乎的辣椒大乎的油，十个腰子十个球”，更显徐州人的豪爽！但徐州烧烤的主食却很精致——薄薄的饹馍！
（徐州烧烤，来源@徐州美食君）
从味道上比较，徐州烧烤和淄博烧烤谁更好吃？可能有争议。但从历史来看，徐州烧烤完胜淄博烧烤，没有什么异义。
徐州，是烧烤起源地
最近和徐州烧烤一起登上热搜的，还有关于烧烤起源地的讨论。
很多官媒和大V都认同：江苏徐州是烧烤起源地。这不是乱说，而是有考古依据的。
徐州出土的东汉元和年间的汉画像石拓片，就有烤羊肉串的图像，距今已有2000年。
所以，郭德纲郭也曾多次在相声舞台提及，中国早吃羊肉串的地方，不是新疆，而是徐州！
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